家装酒柜鞋柜图片大全
冰箱保鲜柜可以放红酒，为什么还有酒柜的存在？问题详情：冰箱保鲜柜可以放红酒，为什么还有酒柜的存在？平时偶尔喝红酒的人没必要买酒柜吧，放冰箱不就行了？推荐回答：首先，冰箱保鲜柜和酒柜的主要用途不一样，功能就不一样。
通常贮存葡萄酒的温度为摄氏10-12°C左右，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。
要尽量避免温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。
要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
由此可见，冰箱保鲜柜很难做到适合红酒贮存的恒温条件，另外冰箱里面放的食物繁多，相互之间时间长了，也会有气味的影响，同时冰箱经常打开，更不利于恒温的条件。
第二，红酒如何储放才好？储放姿势：红酒存放姿势为平放或瓶口向上倾斜45度放置。
传统摆放酒的习惯方式是将酒卧放，使红酒和软木塞接触以保持其湿润。
湿润的软木塞能把瓶口牢牢封住，阻止氧气的进入。
相反，瓶子垂直放立时，软木塞便没有足够的水分保持其湿润，干燥后会收缩，为氧气的进入留下了缝隙。
但对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的倒立方法不可取。
因为葡萄酒存放时间久了会产生酒渣沉淀，平放或者倾斜放置，沉淀就会聚集在瓶子底部。
倒立则会将沉淀聚集在瓶口，久而久之粘固在那里，倒酒的时候很可能连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
红酒存放时
这样可以让酒液与酒木塞有一定的接触，使红酒品质能较好的保持着。
第三，红酒储存温度通常贮存葡萄酒的温度为摄氏10-12°C左右，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。
要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。
要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
所以满足上述储放恒温要求一般需要恒温红酒柜或者恒温酒窖。
储存葡萄酒的温度要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。
通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
温度是葡萄酒储存重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能地挥发。
更准确地说，才会在酒精挥发的
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