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蚝油海鲜盖浇饭的做法

2019/05/15 来源:鸡西信息港

导读

蚝油海鲜盖浇饭的材料虾仁相克食品50g蟹肉棒2根芹菜相克食品100g热米饭相克食品1碗海天海鲜酱2茶匙蒜末5g红椒5g油1汤勺盐半茶匙料酒半

蚝油海鲜盖浇饭的材料虾仁相克食品50g蟹肉棒2根芹菜相克食品100g热米饭相克食品1碗海天海鲜酱2茶匙蒜末5g红椒5g油1汤勺盐半茶匙料酒半茶匙 蚝油海鲜盖浇饭的做法图片步骤,怎样做蚝油海鲜盖浇饭好吃?

虾仁解冻后洗净,用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段,芹菜去叶后洗净切成小段,红椒洗净后切片备用。

锅中放油烧至5成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。

锅中留油,烧热后放芹菜段大火炒熟,加虾仁和蟹肉棒炒匀,放海鲜酱、红椒和盐炒匀,盛出盖在米饭上便可。

成品图

美食天下菜谱大全温馨提示:

虽然是冷冻的海鲜,照样可以用海鲜酱来让其恢复海鲜的口感,再佐以芹菜和辣椒,鲜辣下饭。

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